從李子豆到瑪麗亞的輻射，eszter Kisbán 採訪聖誕大餐的歷史 此地理區域由洛澤爾省的比松市、聖瑞里市和聖謝利達普謝爾市延伸。 這些聚落與原始地理區域不間斷地相連，並且與屬於該地理區域的聚落具有相似的特徵。 (1) 表格是根據歐洲經濟和社會委員會編寫的題為《歐盟成員國食品捐贈立法和實踐的比較研究》的研究報告（Bio by Deloitte，2014年7月7日）。 FEAD 資金可用於支付捐贈者向最貧困人口收集、運輸、儲存和分發捐贈食品的相關費用。 中式外燴 FEAD 的營運計劃可以為食品捐贈提供資金；透過這種方式，合作夥伴組織（公共機構或非營利組織）收到免費捐贈的食物。 修訂廢棄物架構指令 [COM(2015)595 最終版] 的提案加強了廢棄物預防，作為整體廢棄物預防政策的一部分。 它呼籲成員國減少供應鏈各個階段的食物浪費，監測食物浪費程度並每兩年報告一次。 委員會根據成員國的贊成意見採用食物浪費測量方法。 它將廢物預防定義為廢物等級的第一步，並要求成員國制定廢物預防計劃。 稅基只是捐贈時有效的購買價格，並根據捐贈時的貨物狀況進行調整（第74條）。 在適當的情況下，整個食品鏈必須遵循基於 HACCP 原則的良好衛生習慣和程序。 這些受益人應採取一切必要措施，確保所分發的貨物數量僅在此類機構通常購買的數量之外，並確保他們有足夠的能力存放收到的產品。 歐式外燴 準備一個非常熱的烤架並創建直接和間接加熱區域。 將雞翅放在烤架上直接加熱並燒烤，偶爾轉動，直到雞翅各面都燒焦，大約。 將雞翅轉移到間接熱上，煮至雞肉煮熟，約 10 分鐘。 下面，《葡萄酒觀察家》提供了補充法國白葡萄酒的其他選擇，包括其他盧瓦爾白詩南以及明亮的長相思和雷司令，它們都具有謝潑德精選的明亮酸度和薑味。 由於食品再分配發生在食品價值鏈的末端，且再分配和慈善機構通常不會長期儲存食品，因此委員會認為指示性記錄保質期為 2-5 年較為合適。 成員國可以在國家規則和/或指南中進一步規定期限，包括，例如，可以根據給定活動的性質確定強制註冊期限（例如，較短的期限可以適用於社會餐廳）。 （32）一般食品法條例第14條第（1）款及第（2）款。 （27）一般食品法條例第17條第（1）款及第（2）款。 (25) 一般食品法條例第 3 條第 2 款。 因此，食品企業家可以在食品供應鏈的各個階段進行剩餘食品的重新分配和食品捐贈活動。 餐廳外燴 食品企業家（例如農民、食品製造商和零售商）可以透過剩餘食品再分配組織（例如食物銀行）、作物瀏覽網路和其他慈善組織或直接向消費者（例如員工）捐贈。 食品企業家有義務在其控制的食品鏈部分中開展活動，並遵守所有食品法要求（食品安全、食品衛生、向消費者提供食品資訊）（第 17 條）。 增值稅 (VAT) 在歐盟層級透過增值稅指令 (67) 進行監管，並將其轉化為國家法律。 歐盟成員國的增值稅立法有時會影響食物捐贈，因為它被視為捐贈者、食物銀行和其他慈善機構之間剩餘食品轉移的障礙 (68)。 不符合共同行銷標準（包括最小保護參考尺寸）的水產品不能用於直接人類消費。 食品企業家有義務註明「保持品質」或「使用期限」。 雖然農夫市集聯合組織並沒有專門支持漁業和水產養殖產品的捐贈，但也不排除這種可能性。 供人類直接消費的水產品的分銷僅限於在首次出售或首次銷售時符合最低保護參考尺寸和共同行銷標準的產品。 農產品市場聯合組織規則還允許對從市場上撤出的水果和蔬菜進行加工並免費分配。 在這種情況下，免費分配的受益人可以向水果和蔬菜加工商支付實物費用，只要成員國層級的適當規則確保加工產品到達最終受益人手中。 外燴廚房 在一些成員國，捐贈給食品銀行的食品很少或根本不繳納增值稅，因為國家當局認為——根據轉化為國家法律的增值稅指令第74 條——捐贈食品的價值接近其“最佳使用前/使用前最佳狀態」。 By" 日期較小或為零。另一方面，其他歐盟成員國則認為，捐贈產品的價格與正常商業交易中支付的購買價格相同。這樣，增值稅是根據市場價格計算的，這對食品捐贈產生了負面影響（70）。 僅加工非動物源食品（如蔬菜、水果、堅果）以進行再分配的參與者。 根據歐盟食品標籤規則，準備供最終消費者食用的食品的再分配和慈善組織也可以屬於「公共餐飲」群體。 第 6 章討論了這種狀態在向消費者提供食品相關資訊方面所承擔的義務。 在回答歐洲議會提出的問題 (72) 時，委員會表達了其觀點，即稅收障礙不應阻止向食物銀行和其他慈善機構捐贈食物。 根據歐盟增值稅委員會通過的指南，委員會建議，在確定食品捐贈後的增值稅時，必須根據捐贈時的情況和產品狀況調整指定產品的價值。 對於向最終消費者提供的預包裝食品，歐盟規則要求所有強制性資訊必須顯示在包裝或其所附標籤上。 一些成員國提供指導，以確保安全、可食用的食品（否則會被浪費）可以重新分配，同時確保最終受益人能夠獲得所有必需的資訊（參見第9(1) 條），即使這些資訊未列出直接在標籤上。 宜蘭外燴 然而，當標籤錯誤也可能對公共衛生產生影響時（例如，在過敏原存在的訊息的情況下），成員國可能要求在捐贈前糾正受影響產品的標籤錯誤。 所有消費者都應受到相同食品安全標準的平等保護，無論食品是直接出售給消費者還是透過再分配或其他慈善組織重新分配給有需要的人。 為了實現這一原則，在剩餘食品的重新分配過程中 - 包括食品的轉移和處理，以及可能的進一步加工和準備（例如在社會餐館中） - 必須遵守適用於所有食品企業家的歐盟食品衛生規則和。 商業活動的食品衛生標準也適用於再分配和慈善機構所進行的活動。 由於再分配和慈善組織的活動本質上與食品分配有關，因此根據一般食品法的規定，它們也可以被歸類為從事「零售」活動的食品企業家。 以 Bombas 為例，該公司在其節日禮物指南中使用了鮮豔的色彩和高品質的圖像。 Litmus 最近的研究表明，零售和消費品銷售電子郵件每花費 1 美元，電子郵件行銷就能帶來 forty five 美元的回報。 對於任何行銷活動來說，這都是令人難以置信的投資回報率，使您的電子郵件清單成為潛在的金礦。 外燴 小型企業的內容行銷策略全年都至關重要，但假期也帶來了特殊的機會和挑戰。 根據食物過敏研究與教育，多達 1500 萬美國人有食物過敏。 除了食物過敏外，許多人出於健康或意識形態原因而遵循某些飲食習慣，例如保持猶太潔食或素食。 為了讓您的客人不覺得自己必須自備晚餐，請嘗試與您的特別活動策劃者合作，為他們提供便利。 「客戶服務」組織從「後台」組織和/或直接從食品供應鏈中的參與者接收捐贈的食品。 然後，他們以不同的形式將這些食物交付給受益者（例如食品包、流動廚房、社會餐廳/咖啡館提供的食物等）；食品也有可能以補貼價格出售給需要的人。 自2014年改革以來，農產品市場共同組織取消了大部分退出市場後的補償措施。 然而，為了確保順利過渡到新系統，推出了一項臨時措施（77），允許漁業經營者在 2018 年底前，如果市場價格過低，可以將產品撤出市場。 例如，提供財政支援的特殊條件要求將產品重新投放市場供人類消費（有償或免費）。 到府外燴 在這方面，兩個互補的目標是盡可能避免和減少無意捕獲，如果無法避免，則盡可能充分利用它們。 為了實現歐盟共同漁業政策的保育目標並支持選擇性捕撈做法，某些物種受到最小保護參考尺寸的限制。 因此，對於這些物種來說，低於最低保護參考尺寸的漁獲量不能用於直接人類消費。 然而，這些漁獲物可以用於其他目的，只要它們不會導致為尺寸過小的魚類創造市場。 合作組織分發的食物可以透過 FEAD 資源或捐贈購買。 此外，同一類別的受訪者表示，他們在社群網路上分享度假經驗的頻率比在其他家庭聚餐時更頻繁（28% vs 24%），而且他們習慣讓客人自備食物或飲料。 增值稅可能會影響捐贈者向食物銀行和其他慈善機構轉移剩餘食品。 在其企業生產、加工和分銷活動的每個階段，食品和飼料行業企業家確保食品或飼料符合適用於其活動的食品法的要求，並檢查這些要求是否得到滿足。 為了支持歐盟和國家層面持續努力促進所有歐盟公民，特別是兒童的健康均衡飲食，食品的重新分配應在可能的情況下考慮到它們對均衡飲食的貢獻。 第五十八條提出了漁業和水產養殖產品的可追溯性要求。 它規範官方檢查和其他官方活動，以確保食品和飼料法、動物健康和動物福利規則、植物健康規則以及植物保護產品規則的應用。 新規則將逐步實施，其中2019年12月14日是最重要的實施日期。 維持冷鏈對於無法在室溫下安全儲存的食品（尤其是冷凍食品）非常重要。 供個人使用和家庭消費的食品不屬於該法規的範圍（第 1.three 西式外燴 條）。 從微生物學角度來看，極易腐爛的食品需要“保質期”，因此在短時間內可能對人類健康構成直接威脅。 這意味著，雖然21天後雞蛋不能零售，但在此期間購買雞蛋的消費者可以在一周內確定雞蛋的品質和新鮮度。 一些成員國限製或明確禁止在「最佳食用日期」之後將食品投放市場，因為可以避免由此產生的食品浪費（62）。 一些食品企業也可能有自己的內部標準，規定在「維持品質」日期之後給定產品可以在多長時間內重新分配給消費者，例如根據品質規範。 為了防止食物浪費，餐飲服務商應盡可能避免生產過多食物，並仔細監控特定時刻（例如自助餐）的可用食物量，這一點非常重要。 因此，就再分配活動而言，確保「向前邁出一步」的可追溯性可能意味著食品企業家的一項新義務，例如通常將食品交付給最終消費者的零售和餐飲業。 如果這些食品企業家向再分配和慈善組織進行再分配，他們不僅必須確保他們收到的產品的可追溯性，而且還要確保他們移交的產品的可追溯性（「領先一步」）。 目前從市場上提款是向最終受益人「免費」組織捐贈的一種形式。 相關立法對免費分配（從市場中提取用於慈善）比其他用途提供了更高的支持。 Pásztor 在休士頓的 Brennan's 負責了兩年的葡萄酒項目，因此他對搭配並不陌生，並且確切地知道該用什麼來搭配這道菜。 「我認為當你遇到這樣乾燥、煙熏的高溫時，白詩南非常棒，」他說。 他特別喜歡 Huët 的盧瓦爾河谷白詩南 (Chenin Blancs)、Domaine Huët Vouvray Sec Le Mont 2017。 就像燒烤醬一樣，馬沙拉混合物因地區和家庭而異。 這道受倫敦 Sizzler 啟發的表演採用了明亮而大膽的成分，如泰國辣椒、生薑、香菜和大量大蒜，加入醃料中，加入更多香料，並在上面撒上酸奶。 Pásztor 在他將於 9 月 3 外燴餐廳 日發行的烹飪書《像當地人一樣烹飪》中宣傳這一信息。 「它迫使人們走出日常生活，成為社區的一部分，而不僅僅是城市的一部分，」他說。 有時我們必須提醒自己，這整個年末的狂熱只不過是救世主的誕生，它發生在村邊的馬槽裡，環境簡陋。 這個小耶穌也可以以耶穌誕生場景的形式出現在這裡。 但那些更喜歡聖誕老人或格林奇而不是這個時期的人也歡迎來到展會。 冬天，為了禦寒，他們在外套外罩上兩三公尺長的羊毛織物。 富人會聘請一名特殊的奴隸，在他們外出之前將衣服的褶皺整理好。 後者還可能包括非營利食品再分配組織（例如社會超市或餐廳），最終受益人可以以名義金額換取食物或餐點。 為了促進「最佳食用日期」之後的食品重新分配，一些會員國的國家當局向行為者提供了有關食品銀行和其他慈善組織即使在「最佳食用日期」之後也可以使用/分發的食品的額外指導。 日期，並還發布了所有相關食品類別的資訊時間框架（63）。 然而，公共管理機構強調，這些只是提供資訊的指導方針，因此在「最佳食用日期」之後分發任何食品都必須根據具體情況進行評估。 如果有理由相信特定食品不再適合食用，則不得進一步分發。 「對健康有害」和「不適合人類食用」的概念在《一般食品法》第 14(3) 外燴服務 至 (5) 條以及委員會和成員國與目的是確保所有參與者都得到支持，以履行《一般食品法法令》相關的義務。 再次需要指出的是，發現確定個體企業家刑事和/或民事責任的事實和情況是一項很大程度上取決於各國法律體係不同結構的任務。 有關《普通食品法條例》第 17 條第(1)款有關農業食品產業鏈內職責分工的含義和效力的更多信息，請參見《普通食品法實施指南》(44)。 根據歐盟行銷規則，作為 A 類（食用雞蛋）銷售的雞蛋必須標有「此日期前最佳」日期，即產蛋後 28 天到期 (64)。 歐盟食品衛生規則 (65) 也規定，雞蛋必須在產蛋後 21 天內交付給消費者。 FEAD 的營運計劃可以為食品捐贈提供資金；透過這種方式，合作夥伴組織收到了捐贈的食物，並將其免費分發給最需要的人。 FEAD 資金可以支付合作夥伴組織收集、運輸、儲存和分發捐贈者向最貧困人群捐贈的食品的相關費用。 透過這種方式，FEAD 可以為減少食物浪費做出貢獻。 FEAD 也可以支持夥伴組織在潛在捐款者中所進行的提高意識活動。 歐洲援助最貧困者基金（FEAD）的具體目標是透過向最弱勢的歐盟公民提供非財政援助來減輕歐盟最嚴重的貧困形式。 FEAD 的援助可以採取糧食援助、基本物質支持（衣服、鞋子、盥洗用品等）或旨在促進最貧困人群融入社會的行動的形式。 例如，一些成員國已通過具體立法，允許在商店中展示標誌，根據該立法，可以要求商店工作人員提供有關過敏原的更多資訊。 儘管出於衛生原因，飯店和餐飲業剩餘食品的重新分配程度較為有限，但食品企業家可以根據具體情況尋找和評估相關可能性。 安全地重新分配剩餘食物的能力因食物/生產的食物類型等因素而異；該設施的性質；接收組織的可用性；物流服務提供者的可用性，確保可用剩餘物的安全運輸等。 過去，魚食是最高貴的禁食，歷史上鮮魚通常比肉貴。 根據 19 世紀的水法規，水量大幅減少，消耗量也可能下降，但沒有可靠的數據顯示下降幅度。 20 世紀 60 年代的民族誌地圖集試圖重建 1900 年左右的年代。 在匈牙利民族誌地圖集中，有 15 自助式外燴 張地圖談到了聖誕節和新年的膳食，其中 7 張只涉及 12 月 24 日的晚餐。 不像中世紀沒有豆子，但會有梅豆湯和罌粟籽麵食。 這不是古巴，因為我當然不是用鬆餅做的，我不能在烤箱裡烤古巴。 當然，我們吃蜂蜜義大利麵，儘管我並不真的需要吃蜂蜜。